Lumea bea mai puţină cafea într-o perioadă în care angajaţii din birouri stau acasă

Lumea bea mai puțină cafea într-o perioadă în care angajații din birouri stau acasă

Numărul 27-28, 14-27 iulie 2020  »  Roza vânturilor

Consumul mondial de cafea ar urma să scadă în acest an pentru prima dată după 2011, prognozează Departamentul american al Agriculturii (USDA), transmite Bloomberg, citată de Agerpres. Principalul motiv este declinul vânzărilor cafenelelor și restaurantelor, care, în mod normal, sunt responsabile pentru 25% din cerere, și ar putea dura ceva timp până când lucrurile vor reveni la normal.

Într-o lume care lucrează de acasă, mersul zilnic la cafea pentru doza zilnică de cafeina a dispărut, iar acest fenomen afectează fiecare mare regiune. Firma de cercetare Marex Spectron estimează că la nivel global peste 95% din piața cafelei „out-of-home” a fost închisă la un anumit punct pe perioada pandemiei.

O relansare anemică a cererii de cafea ar putea fi un fenomen devastator pentru cele aproximativ 125 de milioane de persoane din întreaga lume care își asigură mijloacele de trai de pe urma cafelei. Cultivatorii de cafea se confruntau deja cu probleme după ce mai mulți ani de recolte consistente au declanșat o situație de tip „bear market” pentru piața cafelei.

Analiștii de la Citigroup Inc. prognozează că în a doua jumătate a acestui an cotațiile futures la boabele de cafea arabica ar putea scădea cu 10% până la aproximativ 90 de cenți livra, în apropiere de punctul de break-even (pragul de rentabilitate – n.r.). În paralel, Organizația Internațională a Cafelei a atras atenția asupra pericolului utilizării copiilor ca mână de lucru în regiunile producătoare de cafea, ca urmare a creșterii sărăciei în rândul fermierilor.

Există însă și unele semnale optimiste că cea mai dificilă perioadă a trecut. În Asia, piața cafelei cu cel mai puternic ritm de creștere, consumul la restaurante și cafenele este așteptat să își revină în a doua jumătate a anului pe măsură ce mai multe țări ies din izolare, susține Tan Heng Hong, analist la firma de cercetare de piață Mintel. La rândul său, Departamentul american al Agriculturii (USDA) prognozează o relansare a cererii globale pentru anul viitor.

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)




Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.