Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat în luna iunie amenzi în valoare de 3,31 milioane de lei, în urma unor controale la nivel național efectuate în unități din industria agroalimentară. Potrivit unui comunicat al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), citat de Agerpres, controalele au vizat operatorii din industria alimentară care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, pâinii și produselor de patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte produse alimentare.

Astfel, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene, precum și cea a Municipiului București, au realizat 10.290 de controale în unități din industria agroalimentară, în urma cărora au aplicat 102 avertismente și 284 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de aproximativ 3,31 milioane de lei.

„Aceste acțiuni fac parte din Programul de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2025 și au vizat următoarele aspecte esențiale: condițiile de prelucrare, depozitare a materiilor prime și produselor finite; respectarea cerințelor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților alimentare; cerințele de trasabilitate, etichetare și controlul dăunătorilor; implementarea corectă a procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol; întreținerea și igienizarea corectă a spațiilor de manipulare a produselor alimentare. Controalele s-au concentrat pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile au fost aplicate doar în cazul în care deficiențele constatate nu au fost corectate în termenul acordat sau când au existat riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor”, precizează reprezentanții ANSVSA.

Principalele nereguli identificate au fost: probleme cu trasabilitatea și conformitatea produselor (etichetare incorectă, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare, ambalaje necorespunzătoare); întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și de producție; nerespectarea cerințelor HACCP; neconformități legate de personal (fișe de aptitudini neîntocmite, cursuri de igienă neefectuate, nepăstrarea documentelor de sănătate); lipsa unor echipamente igienice adecvate, precum vestiare și grupuri sanitare pentru angajați.

În cadrul controalelor efectuate în unitățile din industria agroalimentară, au fost prelevate probe pentru analize de laborator, în conformitate cu procedurile și instrucțiunile din Programul de supraveghere și control, pentru a verifica conformitatea produselor alimentare și respectarea limitelor maxime admise privind reziduurile de pesticide, contaminanții și alte substanțe interzise.

„Le reamintim cetățenilor că pot contacta gratuit Call Center-ul ANSVSA la numărul 0800.826.787, disponibil din orice rețea de telefonie, pentru a face sesizări sau pentru a solicita informații privind siguranța alimentelor”, se arată în comunicat.

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)