Aplicația InfoCons ajută micile restaurante să identifice informațiile de pe etichetele ingredientelor regăsite în rețete

Aplicația InfoCons ajută micile restaurante să identifice informațiile de pe etichetele ingredientelor regăsite în rețete

Telex » Știri 17 martie 2023  

Aplicația gratuită InfoCons ajută micile restaurante să identifice informațiile de pe etichetele ingredientelor regăsite în rețete, având o bază de date cu peste 3 milioane de produse, a informat Organizația pentru Protecția Consumatorilor – InfoCons, citată de Agerpres. Totodată, aplicația InfoCons afișează alertele pentru produsele alimentare, în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor.

"Prin scanarea codului de bare de pe produsele agroalimentare, aplicația gratuită InfoCons arată direct pe telefonul mobil, în limba selectată, informații cu privire la: ingredientele din produsul scanat; valorile nutriționale (cantitatea de sare, acizi grași, zahăr și calorii); numărul și tipul aditivilor alimentari însoțiți de o descriere explicită; numărul și tipul alergenilor regăsiți în produsul scanat; calculator în care se poate insera cantitatea de produs consumată pentru a afla instant cantitatea de sare și zahăr, numărul de calorii; posibilitatea de a acorda rating de la 1 la 5 produselor", se arată în comunicatul InfoCons. Potrivit sursei citate, după scanarea etichetelor, produsele componente ale unor rețete pot fi salvate în secțiunea "Produse Salvate" și vizualizate ori de câte ori este nevoie. Un preparat poate fi realizat prin scanarea etichetelor produselor tip ingrediente, iar prin salvarea acestora în lista de "Produse Salvate" și, respectiv, printr-o simplă bifare a produselor, se vor afișa informații precum numărul total de E-uri, cantitatea totală de zahăr, sare și calorii.

De asemenea, aplicația InfoCons afișează și alertele rapide pentru produsele alimentare la nivelul Uniunii Europene. Astfel, restaurantele au acces direct și transparent la alertele pentru produsele alimentare actualizate zilnic și însoțite de detalii precum: denumire produs, țara vizată, gradul de risc, originea produsului, data la care intră alerta în vigoare.

Aplicația InfoCons este gratuită și poate fi descărcată pe IOS, Android și Huawei.

Reamintim că restaurantele și unitățile de alimentație publică trebuie să afișeze, începând de miercuri, 15 martie, ingredientele, aditivii alimentari, dar și declarația nutrițională în meniuri, conform Ordinului 201/2022 al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)



Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.