Belgia are un muzeu dedicat culturii berii, amplasat în fosta clădire a bursei din Bruxelles

Belgia are un muzeu dedicat culturii berii, amplasat în fosta clădire a bursei din Bruxelles

Numărul 36, 13-19 sep. 2023  »  Roza vânturilor

Înscrisă în patrimoniul mondial al Unesco și subiect de mândrie națională, berea belgiană are de acum un muzeu dedicat, care este amplasat în centrul capitalei Bruxelles și care include și spații de degustare, transmite AFP, citată de Agerpres. „Belgian Beer World” și-a deschis zilele trecute porțile pentru publicul larg în fosta clădire a bursei, un edificiu din secolul 19 care a fost renovat cu ajutorul fondurilor europene, iar promotorii speră să îl transforme într-o mare atracție turistică, fiind amplasat la doi pași de Grand-Place și Manneken Pis.

"Este și o modalitate pentru a susține un important sector economic", a admis primarul din Bruxelles, Philippe Close.

Belgia, țară cu o populație de 11,5 milioane de locuitori, numără pe teritoriul său 430 fabrici de bere, care asigură 6.900 locuri de muncă directe și 50.000 indirecte. Sectorul este responsabil pentru 1% din avuția națională și are o amploare internațională, în condițiile în care 70% din producție este exportată, potrivit Federației producătorilor belgieni de bere. Această organizație profesională s-a implicat puternic în proiectul muzeului, la care biletul de intrare va da dreptul la degustarea unei beri pe acoperișul clădirii, acesta fiind prezentat ca punctul culminant al vizitei.

Înainte de această etapă, expoziția oferă o panoramă cu privire la istoria acestei băuturi născute în Evul Mediu, reamintind ingredientele sale de bază (apă, malț, drojdie, hamei) și multiplele tehnici de producție. Tot acest spațiu expozițional a fost conceput într-un mod interactiv și ludic, cu ecrane tactile și alte experiențe senzoriale.

"Nu este vorba de a îndemna la consumul de bere, ci de a arăta că acest produs face parte din viața noastră cotidiană în Belgia", a afirmat Charles Leclef, președintele regiei comunale care va fi responsabilă de gestionarea „Beer World”.

Belgia este țara unde își are sediul gigantul AB InBeV, cel mai mare producător mondial de bere, ale cărui mărci sunt puternic reprezentate la noul muzeu, spre nemulțumirea micilor producători, care văd în acest muzeu o vitrină ideală pentru marile companii.

Înființarea „Beer World” în fosta Bursă de Valori de la Bruxelles face parte dintr-un vast proiect de renovare a acestei clădiri de patrimoniu, care a fost abandonată de ultimii săi ocupanți (operatorul bursier pan-european Euronext) în anul 2014 și ale cărei galerii vor fi acum deschise publicului în timpul zilei.

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)




Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.