Prima hartă a restaurantelor etnice din România cuprinde 100 de localuri din Capitală

Prima hartă a restaurantelor etnice din România cuprinde 100 de localuri din Capitală

Numărul 41, 22-28 oct. 2025  »  Roza vânturilor

Fundația Arta, în parteneriat cu platforma EthnicMarket.ro, a lansat prima hartă a restaurantelor etnice din țara noastră, un proiect dedicat diversității culinare și descoperirii gusturilor lumii, în România, informează un comunicat al fundației, citat de Agerpres. Harta reunește reunește locuri din întreaga țară unde se poate savura mâncare etnică autentică - de la restaurante și bistrouri, până la mâncare stradală sau spații din food court-uri.

Pentru început, harta include 100 de restaurante din București, reprezentând bucătării din toate colțurile lumii - de la chinezească, japoneză și indiană, până la libaneză, georgiană, cubaneză sau africană. În lunile următoare, proiectul se va extinde către alte orașe mari ale țării, precum Cluj-Napoca, Iași, Brașov sau Timișoara.

Potrivit sursei citate, proiectul este unul colaborativ, deschis publicului. Oricine poate contribui la completarea ei, semnalând restaurante etnice care merită incluse, printr-un formular disponibil pe site-ul ethnicmarket.ro/harta.

„Credem că această hartă va deveni un instrument util pentru toți cei care iubesc mâncarea etnică și diversitatea. A merge la un restaurant etnic nu este doar despre gust, ci și despre curiozitate, despre oameni și povești. Uneori, e suficient să împarți o farfurie ca să transformi un străin într-un prieten”, a declarat Șerban Cornaciu, responsabil comunicare al proiectului „Mâncarea ne aduce împreună”, într-un comunicat.

Harta restaurantelor etnice face parte din proiectul cultural „Mâncarea ne aduce împreună - rețete etnice vechi și noi din România”, inițiat de Fundația Arta, care explorează gastronomia românească dintr-o perspectivă multietnică și multiculturală, arătând cum mâncarea poate fi o punte între oameni, tradiții și culturi.

Proiectul este co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național (AFCN).

(Copyright foto: 123RF Stock Photo)

« articolul anterior

Generația Z este una conectată, informată și preocupată de impactul deciziilor economice asupra vieții de zi cu zi Generația Z este una conectată, informată și preocupată de impactul deciziilor economice asupra vieții de zi cu zi

articol următor »

Șapte români din zece au ca prioritate protejarea sănătății lor și a familiei în următorul an Șapte români din zece au ca prioritate protejarea sănătății lor și a familiei în următorul an



Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.
Sunt de acord
Mai multe detalii