MOL Group Cards - adaptat nevoilor tale
Primul tip de carne artificială aprobat în Europa este destinat să fie consumat de animalele de companie

Primul tip de carne artificială aprobat în Europa este destinat să fie consumat de animalele de companie

Numărul 29-30, 24 iul. - 6 aug. 2024  »  Roza vânturilor

Marea Britanie va deveni prima țară din Europa unde se va comercializa carne cultivată în laborator, după ce organismele de reglementare au permis unui start-up local să producă carne de pui din celule cultivate în laborator, carne ce va fi destinată animalelor de companie, transmite Bloomberg, preluată de Agerpres. Odată cu obținerea aprobărilor necesare, start-up-ul Meatly a informat zilele trecute că are de gând să înceapă să producă eșantioane comerciale ale hranei sale pentru animale, în contextul în care lucrează în continuare la reducerea costurilor și extinderea producției până la o scară industrială în următorii trei ani.

"Proprietarii de animale de companie caută o modalitate mai bună pentru a-și hrăni pisicile și câinii cu carne. Acum ne putem continua misiunea de a le da consumatorilor o alegere ușoară", a declarat directorul general de la Meatly, Owen Ensor.

Carnea cultivată în laborator a făcut vâlvă în ultimii cinci ani cu promisiunea că va diminua impactul asupra mediului provocat de carnea produsă în mod convențional. Însă industria are probleme din cauza reducerii investițiilor, a dificultăților în a ajunge la un volum mare de producție și a reacțiilor ostile apărute în unele țări.

Carnea cultivată în laborator este creată în urma unui proces prin care se folosesc celule animale pentru a crea țesut muscular asemănător cu carnea provenită de la animale sacrificate.

Obținerea aprobărilor necesare pentru consumul de către oameni al cărnii cultivate în laborator este de așteptat să fie un proces îndelungat în Europa, ceea ce a făcut ca start-up-urile din acest domeniu să se uite spre Asia și SUA pentru creșterea viitoare. Chiar dacă America și Singapore au permis vânzarea de carne de pui cultivată în laborator către oameni, cantitățile vândute până acum au fost minimale.

(Copyright foto: www.freepik.com)

Cuvinte-cheie: Marea Britanie, Europa, carne articială, carne cultivată în laborator, animale de companie, Meatly

« articolul anterior

Băuturile spirtoase vor devansa vinul pe fondul modificării obiceiurilor mondiale de consum Băuturile spirtoase vor devansa vinul pe fondul modificării obiceiurilor mondiale de consum

articol următor »

Muzeul Antipa | Expoziția temporară de statui vii „Cititorul – O nouă specie pe cale de dispariție” Muzeul Antipa | Expoziția temporară de statui vii „Cititorul – O nouă specie pe cale de dispariție”



Site-ul ceccarbusinessmagazine.ro folosește cookie-uri pentru analiza traficului și pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Sunt incluse aici și cookie-urile companiilor/serviciilor terțe plasate pe acest site (Google Analytics, Facebook, Twitter, Disqus). Continuând să utilizezi acest website, ești de acord cu stocarea tuturor cookie-urilor pe acest device.
Sunt de acord
Mai multe detalii