Inspectorii sanitari veterinari au aplicat amenzi de peste 2 milioane de lei unor operatori din industria alimentară
Telex » Știri
astăzi, 9:42
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au dat amenzi de peste 2 milioane de lei în luna august, în urma controalelor derulate la operatorii din industria alimentară care produc sau procesează alimente de origine nonanimală.
Potrivit unui comunicat al instituției, citat de Agerpres, verificările au vizat unități din domenii precum morărit, panificație și patiserie, producția de băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de produse alimentare de origine vegetală.
În total, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județe și Municipiul București au realizat 8.947 de controale, în urma cărora au fost aplicate 132 de avertismente și 237 de sancțiuni contravenționale, cu o valoare totală de aproximativ 2,063 milioane de lei. Controalele s-au desfășurat în cadrul Programului Național de Supraveghere și Control pentru anul 2025 și au avut ca scop prevenirea riscurilor pentru sănătatea publică. Printre aspectele verificate s-au numărat: igiena și întreținerea spațiilor de lucru; condițiile de procesare și depozitare a materiilor prime și produselor finite; respectarea cerințelor legale privind funcționarea unităților; trasabilitatea produselor, etichetarea corectă și controlul dăunătorilor; implementarea sistemului HACCP și derularea programelor de autocontrol.
Sancțiunile au fost aplicate acolo unde s-au constatat deficiențe grave, care nu au fost remediate în termenul stabilit, sau în cazurile cu risc crescut pentru siguranța alimentară, precizează sursa citată.
Principalele neconformități identificate au vizat igiena spațiilor de producție și depozitare, unde au fost descoperite echipamente murdare, lipsa acțiunilor de dezinsecție și deratizare, prezența insectelor etc., produse neconforme, cu probleme de etichetare, ambalare, modificări organoleptice sau lipsa buletinelor de analiză, lipsa unor documente esențiale sau trasabilitate incompletă și angajați fără echipament de protecție adecvat sau fără documente medicale actualizate.
Totodată, în cadrul controalelor, inspectorii ANSVSA au prelevat probe pentru analize de laborator, conform procedurilor legale, pentru a verifica dacă alimentele respectă limitele admise privind prezența pesticidelor, contaminanților și a altor substanțe interzise.
(Copyright foto: 123RF Stock Photo)
BIAS 2025, un show aviatic la superlativ
Festivalul „George Enescu”, un concert inaugural memorabil, o deschidere spre noi performanțe artistice
August 2025: oferta cultural-artistică se menține la cote înalte
Turneele artistice, mărturii despre o efervescentă vară culturală
Pregătirile pentru Festivalul „George Enescu” anunță un eveniment muzical fără precedent național și internațional
Start în sesiunea de vară a Amfiteatrului în aer liber al Teatrului Național București
„Magna Carta AI”, o valoroasă inițiativă a Bibliotecii Centrale Universitare
„Bucharest Tech Week”, o imagine a viitorului pregătită în prezent